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2012 Silvaner trocken Selsam Schneider Escherndorfer Fürstenberg,...
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Als ich mich neulich mit Freunden und Kollegen in Sommerach traf war ich zutiefst beeindruckt von dem Erscheinungsbild der dortigen Winzergenossenschaft. Die Winzerkeller...
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MaiBock, Benediktinerabtei Plankstetten
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Bier steht ja gerade überall ganz hoch im Kurs. Ich trinke neben Wein auch gerne mal ein Bier, allerdings kenne ich mich damit nicht sonderlich gut aus… MaiBock...
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2015 Silvaner trocken, Weinbau Familie Six
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Ein Mitbringsel von meinem letzten Besuch in Franken kam mir nun ins Glas. Es ist ein Silvaner (was denn sonst) von Six. Six ist ein junger Wilder, vielleicht sogar ein...
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VIF – so schmeckt der Sommer
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Heute eine weitere Episode aus der Reihe ‚Klein Alex entdeckt die große weite Welt des Biers‘. In unmittelbarer Nachbarschaft zu meinem Büro eröffnete vor einiger Zeit eine...
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Robert Mondavi – ein Leben für den Wein!
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Robert Mondavi ist einer der wegweisendsten Winzer der neuen Welt, er prägte als Pionier nach der Prohibition mit all seinen Visionen und seinem unbändigen Tatendrang den...
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2007 Bugia Toscana IGT, Bibi Graetz (Azienda Agricola Testamatta)
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Der Bugia ist ein Stück Erinnerung und ein Fundstück in einer Restpostenecke eines Weinhandels, der auch nach vielen Jahren noch begeistert und zu gefallen weiß. Und das in...
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2008 Franciacorta Brut, Bellavista
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Einer der ganz Großen in Sachen italienischer Schaumweine ist das Weingut Bellavista in der schönen Franciacorta. Nicht wegen der schieren Größe sondern auch wegen der...
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Weinzitat XXVIII
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Guten Wein zu machen ist ein Handwerk – einen großen Wein zu kreieren hingegen eine Kunst. Weinzitat nach Robert Gerald Mondavi.Der Beitrag Weinzitat XXVIII erschien zuerst...
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Back to the roots
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Es wird viel gesprochen über Orangewein, Naturwein, Amphorenwein, auch wenn die Weine selbst eher ein absolutes Nischenthema sind. Bereits im Juli war ich auf einer...
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2006 Zinfandel Teldeschi Dry Creek Valley, Ravenswood Winery
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Der Zinfandel Teldeschi von Ravenswood lässt meine Gedanken schweifen und weckt zahlreiche schöne Erinnerungen an meine Zeit bei Constellation Brands. Joel Peterson...
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2013 Pinot Noir Niagara Peninsula VQA, Inniskillin Niagara Estate
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Ein Mitbringsel meiner Recherchereise zum Weinbau in Kanada ist dieser Rotwein aus dem kanadischen Weinbaugebiet Niagara Peninsula VQA. Mein Besuch dort hat mich nachhaltig...
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2013 Chardonnay North Coast, Clos du Bois
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Eine Flasche flüssiger Erinnerung an die guten alten Zeiten bei Constellation Brands und an viele schöne und positive Eindrücke aus Kalifornien ist der Clos du Bois...
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2012 Cabernet Sauvignon 815, Joel Gott
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Bereits vor einiger Zeit kaufte ich mir einige Weine aus Kalifornien bei Unger, darunter waren zwei Weine von Joel Gott. Den Sauvignon Blanc haben wir schon länger...
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2013 Pinot Noir Carneros, Schug Winery
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Ach ja, endlich mal wieder ein Schug Pinot Noir… Das Schöne an meinem Beruf ist, man trinkt immer wieder tolle Weine! Neulich kam mir, seit einer ganzen Weile einmal...
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Ungesunde Vorurteile und falsches Halbwissen über die neue Welt
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Heute geht es hier einmal um Halbwissen und Vorurteile Wein neue Welt. Es erstaunt mich regelmäßig, wie gerade in der deutschen „Weinfachwelt“ viele mit ihrem...
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In der neuen Welt gibt es keine Jahrgangsschwankungen!
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Aus der Reihe Ungesunde Vorurteile und falsches Halbwissen über die neue Welt gibt es heute das Thema: In der neuen Welt gibt es keine Jahrgangsschwankungen. Auch wenn ich...
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2013 Cabernet Sauvignon Paso Robles, Estancia Winery
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Mit leicht wehmütigem Blick zurück denke ich an meine erste Reise nach Kalifornien und damit verbunden auch an den Estancia Cabernet Sauvignon. Folgt man dem Highway 101...
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Ein neuer Abschnitt…
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Wie Alexander Ultes als Brand Manager für Cesari, Da Vinci und Cantina di Montalcino zu Brand Compendium bzw. GES Sorrentino (Sorrentino-Gruppe) und nach...
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2011 Ravenswood Zinfandel Old Vine Sonoma County, Ravenswood Winery,...
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Da erinnert mich der Thomas ja mal wieder an Sonnenschein, Kalifornien und Ravenswood Zinfandel… Ich mag Zinfandel gelegentlich gerne, wie Thomas schreibt, steht die Sorte...
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Übersicht und Skizze Weinbau in Kalifornien
*** NEU! *** NEU! *** NEU!***Weinbau in Kalifornien: Als Grundwissen über Weinbau in den USA muss man wissen, dass der Kern der Weinproduktion in Kalifornien sitzt! Beitrag lesen →Der Beitrag Übersicht...
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